Granitas, pagrindinis žemyninės plutos komponentas, yra magminė uoliena, susidariusi kondensuojantis magmai po paviršiumi, priklausanti gilioms intruzinėms uolienoms. Jį daugiausia sudaro mineralai, tokie kaip kvarcas arba lauko špatas. Granito etimologija yra lotyniškas granum, kuris reiškia grūdą arba grūdą. Kadangi granitas yra plutoninė uoliena, jis dažnai gali sudaryti gerai išsivysčiusius mineralinius grūdelius, kuriuos galima pastebėti plika akimi, taigi ir pavadinimas.

Granitas yra visiškai kristalinės struktūros uoliena. Aukštos kokybės granitas turi smulkius ir vienodus grūdelius, kompaktišką struktūrą, didelį kvarco kiekį ir ryškų lauko špatą.
Granitas yra kietas, atsparus dilimui, atsparus slėgiui, ugniai, rūgštims, šarmams ir korozinei dujų erozijai. Daugumoje jų yra tik spalvotos dėmės, o kai kurios yra vientisos spalvos, su nedideliais rašto pokyčiais, stipria rašyba ir plačiu naudojimo spektru.
Granite gausu išteklių ir veislių, jis nuo seniausių laikų buvo plačiai naudojamas civilinėje inžinerijoje. Kinijoje yra daugiau nei 100 natūralaus granito veislių, daugiausia susitelkusios Fujian, Shandong, Hubei, Sichuan, Guangxi, Shanxi, Henan ir Vidinėje Mongolijoje.
Granito tekstūra yra vienoda. Nors spalva daugiausia šviesi, ji taip pat labai sodri. Pagal spalvą jį galima suskirstyti į šias spalvų serijas:
(1) Raudona serija: Sičuano raudona, asbesto raudona, Cenxi raudona, tigro odos raudona, vyšnių raudona, pinggu raudona, rododendrų raudona, rožinė raudona, Guifei raudona, Lu Qinghong, Lianzhou raudona ir kt.
(2) Geltona-raudona serija: Cenxi oranžinė raudona, Lianzhou šviesiai raudona, Xingyang persikų raudona, Xingyang oranžinė raudona, šviesiai raudona gėlė, vyšnių žiedų raudona, koralų gėlė, tigro odos geltona ir kt.
(3) Baltų gėlių serija: Balta akmens gėlė, Baltasis tigro srautas, Juoda ir balta gėlė, Sezamo Balta, Gėlė Balta, Jinan Gėlė Balta, Sičuano gėlė Balta ir kt.
(4) Juodosios serijos: šviesiai mėlyna juoda, gryna juoda, sezamo juoda, juoda Sichuan, juoda Yantai, juoda Shenyang, juoda Changchun ir kt.
(5) Žalioji serija: Sezamo žalia, Ryžių žalia, Jinan žalia, bambuko lapų žalia, chrizantemų žalia, mėlyna ir balta, nendrių žalia, Nanxiong žalia, Panxilan ir kt.
(6) Importuotas granitas: Pietų Afrikos raudona, Symphony Green, Kašmyro auksinė, tamsiai žalios kanapės, Amerikos pilkosios kanapės, simfoninė raudona, Indijos raudona, britų ruda ir kt.
